Grande successo per la Cena etnica 2023 organizzata dall’ Associazione De Gaspari presso la scuola primaria De Gaspari di Trento. L’evento ha visto oltre 350 partecipanti, un’occasione di ritrovata socialità che ripropone lo spirito stesso dell’istituto, valorizzandone la multiculturalità con lo scopo di favorire la conoscenza tra genitori, bambini e insegnanti, divertendosi assieme e degustando un menù internazionale preparato da genitori volontari della scuola. I piatti del menù proposti sono stati Biryani (piatto a base di pollo e riso) dal Bangladesh, Cous cous con verdure e agnello dalla Tunisia, Tortilla de patatas (uova e patate) y albondigas (polpette di manzo) dalla Spagna, Byrek me gjize (torta salata con ricotta e uova), Pita me spinac e presh (farina gialla, spinaci e porri) dall’Albania e Sultjash (riso al latte con cacao) dall’Albania.
